Prif Nodwedd
Y rheswm pam y gellir defnyddio'r pot siaced yn eang mewn prosesu bwyd ac mae ceginau arlwyo ar raddfa fawr yn elwa'n bennaf o ddwy fantais:
1. Mae'r pot jacketed yn cael ei gynhesu'n effeithlon. Mae'r boeler siaced yn defnyddio stêm o bwysau penodol fel y ffynhonnell wres (gellir defnyddio gwresogi trydan hefyd), ac mae ganddo nodweddion ardal wresogi fawr, effeithlonrwydd thermol uchel, gwresogi unffurf, amser berwi byr o ddeunydd hylif, a rheolaeth hawdd ar wresogi. tymheredd.
2. y pot jacketed yn ddiogel ac yn gyfleus. Mae corff pot mewnol (pot mewnol) y pot siaced wedi'i wneud o ddur di-staen austenitig sy'n gwrthsefyll asid ac sy'n gwrthsefyll gwres, wedi'i gyfarparu â mesurydd pwysau a falf diogelwch, sy'n brydferth o ran ymddangosiad, yn hawdd ei osod, yn gyfleus i'w weithredu, diogel a dibynadwy.